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Gestiti dalla comunità per la comunità, le cooperative alimentari e cooperative di Montreal, meglio conosciute come "groupes d'achat" o "achat collectif" in Quebec, consentono ai membri di spendere meno in prodotti di qualità superiore mettendo insieme i loro soldi per comprare generi alimentari in massa direttamente da agricoltori locali, grossisti e / o produttori. Il risparmio va da significativo a drammatico, e il prodotto è spesso organico.
Investimento a tempo cooperativo: da basso ad alto
L'investimento nel tempo varia a seconda del gruppo o della cooperativa e del livello di servizio. Mentre alcuni possono essere piuttosto piccoli e informali, magari addebitando una piccola quota associativa per coprire i costi di trasporto e amministrazione, altri possono richiedere ai membri di lavorare - da un paio di ore al mese a turni settimanali se il cibo è anche preparato e cotto (ad es. trasporto, coordinamento, imballaggio, cottura, pulizia).
Come trovare Food Co-Ops a Montreal
Le organizzazioni elencate di seguito sono o cooperative o risorse che possono aiutare a localizzare una cooperativa alimentare di Montreal o "groupes d'achats" nel tuo vicinato.
- Groupe Ressource du Plateau Mont-Royal
Un'organizzazione di servizi comunitari operante sul Plateau con collegamenti a molti gruppi d'achats o cooperative alimentari a Montreal. Membro del Collectif des Groupes d'Achats du Québec.
Vicinato (s): Plateau Mont-Royal ma può indirizzarti verso gruppi in altri quartieri - Servizio ecologico di cibo biologico
Offrendo una vasta scelta di cibi coltivati e / o prodotti localmente, comprese verdure e frutta di stagione, cereali, pesce e carne, EcollegeY non richiede alcun volontariato o quota associativa, solo un deposito di $ 10 per il cestino di consegna fornito con il primo ordine . I prezzi non sono esattamente un furto, ma se il budget è buono con i pasti programmati in anticipo, il costo finisce per essere comparabile all'acquisto di prodotti non biologici e non locali nelle catene di supermercati e è consegnato alla tua porta di casa.
Vicinato (s): La maggior parte della Greater Montreal Area
- Co-Op La Maison Verte
Uno dei più grandi negozi ecologici cooperativi del Canada e una scommessa sicura per trovare informazioni privilegiate sui "groupes d'achat" locali e sulle cooperative di generi alimentari, La Maison Verte crea anche un mini marketer di fronte al loro negozio che vende prodotti biologici freschi, capra formaggio e fiori recisi ogni giovedì dalle 15:00 alle 7 di sera ed è attivamente coinvolto nell'agricoltura sostenuta dalla comunità.
Vicinato (s): Notre-Dame-de-Grâce ma potrebbe essere a conoscenza di gruppi esterni a NDG - Alimenti d'Ici
Membro di GRIP-UQAM, Aliments d'Ici è un comitato di ricerca dedicato alla ricerca di soluzioni locavore convenienti e ben collegato con la scena cooperativa del cibo a Montreal.
Vicinato (s): Verdun ma collegato a gruppi in altri quartieri
- Grip UQAM
Profondamente coinvolto nelle questioni della sicurezza alimentare, dei prodotti a prezzi accessibili e degli stili di vita dei locavori, questo gruppo di ricerca sociale e ambientale dell'Université du Québec à Montréal è una grande risorsa per aiutarti a localizzare groupe d'achats o cooperative alimentari nel tuo vicinato.
Vicinato (s): Centro, ma sono collegati a gruppi d'achat attraverso Montreal - Campus organico
Aperto agli studenti di McGill e al pubblico in generale, questa cooperativa alimentare è semplice, economica e conveniente. I prodotti sono limitati a verdure, frutta e alcuni prodotti da forno, ma sono quasi sempre coltivati localmente, biologici, stagionali e ottieni un enorme botto per il tuo dollaro a soli $ 15 un cesto per due e $ 25 per nutrire frutta e verdura di un'intera famiglia ha bisogno di una settimana! Quasi identica all'agricoltura sostenuta dalla comunità, l'unica differenza dal punto di vista del consumatore è invece di pagare qualche centinaio di dollari per coprire i costi di due stagioni di cesti, devi solo pagare Campus biologico una settimana prima e non sei obbligato a impegnarsi in un cesto ogni settimana. E … è disponibile tutto l'anno!
Vicinato (s): Downtown, ma aperto a tutti i residenti nella Greater Montreal Area
- Le Frigo Vert
L'equivalente dell'agricoltura sostenuta dalla comunità, Le Frigo Vert, oltre a fornire cestini di frutta e verdura, vende anche prodotti secchi e altri prodotti alimentari.
Vicinato (s): Downtown, ma aperto a tutti i residenti nella Greater Montreal Area
