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I Detroit lo sanno come "pop", ma ci sono quelli di altri locali che rabbrividiscono e aggiungono irritabilmente "soda" in correzione. A quanto pare, tuttavia, Detroit ha una relazione unica con la birra gassata che probabilmente conferisce i diritti di denominazione della città.
The First Soda Pop
Secondo almeno una fonte - Food Reference - Vernors Ginger Ale è stato il primo pop soda della nazione, ed è stato scoperto per caso a Detroit. Come dice la storia, James Vernor, un impiegato in un negozio di droga a Detroit, stava sperimentando una ricetta per creare la sua Ginger Ale, una versione analcolica di Ginger Beer importata dall'Irlanda. Quando andò a combattere nella guerra civile nel 1862, conservò la sua sperimentale Ginger Ale in una botte di rovere. Quando tornò alla fine della guerra, assaggiò la birra ormai invecchiata e capì che stava facendo qualcosa.
Ha iniziato a venderlo dalla sua farmacia di Woodward Avenue nel 1866.
Il termine "Pop"
"Pop" è un termine usato da solo o in combinazione con soda per descrivere bevande analcoliche / bevande gassate. Fu coniato da Faygo, un'altra azienda imbottigliatrice con sede a Detroit, dopo il suono che il coperchio fece quando estrasse la bottiglia di soda.
Storia di Faygo a Detroit
I panettieri Ben e Perry Feigenson, immigrati russi, sperimentarono per la prima volta i loro aromi glassati in bibite nel 1907. Prima conosciuti come Feigenson Brothers Bottling Works, i fratelli cambiarono il nome in Faygo nel 1921 e usarono un camion Ford per consegnare porta a porta. I lavori della bottiglia di Faygo sono iniziati in una fabbrica di Benton Street, ma nel 1935 sono stati trasferiti in Gratiot Avenue, dove rimane oggi. Nonostante la sua popolarità a Detroit e nel Michigan, il pop Faygo non divenne popolare a livello nazionale fino agli anni '60, quando un nuovo sistema di filtrazione dell'acqua nello stabilimento migliorò la sua durata.
The Boat Song, pubblicato negli spot degli anni '70 per Faygo, è rimasto nei cuori dei Detroiters fino ad oggi. In realtà è stato chiamato Ricorda quando eri un ragazzino ?, scritto da Ed Labunaki e originariamente cantato per Faygo da Kenny Karen:
Fumetti e elastici
Salite nella cima dell'albero
Cadendo e tenendosi per mano
Tricicli e Redpop
Sapori Faygo
Faygo ha portato più del semplice "pop" nel settore delle bevande analcoliche. Faygo è noto per la sua gamma di sapori, tra cui RedPop e Rock'n'Rye, così come i suoi prezzi relativamente economici. In questi giorni i sapori sono oltre 50. Oltre ai gusti dietetici, altri sapori includono Root Beer, Cotton Candy, Orange, Candy Apple, Moon Mist, Creme Soda, 60/40, Black Cherry, Peach, Dr. Faygo, Gold, Twist, Anguria di ananas, arancia ananas, blues Blues Jazzin ', mirtillo lampone, punch alla frutta, punch Ohana, kiwi Ohana e pompelmo spumante - solo per citarne alcuni.
