Saint-Flour: vedere il lato rurale della Francia medievale

Saint-Flour è nascosto tra due regioni montuose vulcaniche nel Massiccio Centrale in Francia nella regione dell'Alvernia, offrendo ai viaggiatori la possibilità di vedere il lato rurale della Francia medievale così come la bellezza naturale di un paesaggio vulcanico. La stessa Saint-Flour medievale è arroccata in cima ai più alti affioramenti vulcanici dell'Alvernia, e la vista sulla campagna circostante dalla città alta è spettacolare.

Posizione

Saint-Flour si trova a circa 225 km a sud di Parigi, sulla famosa autostrada A75 gratuita che parte in direzione sud da Clermont-Ferrand, rendendola un'interessante tappa per il turista che si dirige verso il sud della Francia - paese cataro, Nimes o Provenza. Pochi turisti conoscono l'Alvernia, ma c'è molto da fare e un sacco di cibo interessante da mangiare.

L'Office de Tourisme Saint-Flour si trova al 17 bis pl Armes 15100 Saint-Flour.

Una storia incredibilmente breve di Saint-Flour

La storia della città inizia nel IV secolo con l'arrivo dell'evangelista cristiano Florus, che si dice abbia costruito una piccola cappella al culmine dello sperone. Nel periodo medievale, Saint-Flour rivaleggiava con Aurillac come la capitale dell'Alvernia grazie alla sua posizione vantaggiosa sulle rotte commerciali.

Cucina regionale di St. Flour e Auvergne

A Saint-Flour troverete piatti regionali sostanziosi (nessuna parte dell'animale è sprecata) come il Tripoux, uno stufato di trippa e piedi di pecora legati in pacchi, Aligot, purè di patate con il formaggio cantal e aglio spesso servito con salsicce, e le minuscole lenticchie verdi di Le Puy a est, coltivate su suolo vulcanico.

I formaggi includono il Cantal e il famoso Bleu d'Auvergne. L'aria di montagna rende buono, prosciutto crudo e piatti di maiale di montagna sono popolari.

Dove alloggiare

Quando si guida fino alla città alta, ci sarà un parcheggio direttamente in cima, di fronte al Grand Hotel de L'Europe. È ragionevole, anche se l'eleganza è piuttosto sbiadita.

Primavera per una stanza con vista

Attrazioni ae intorno a Saint-Flour

Saint-Flour è un piccolo villaggio per passeggiare. Vedrai l'esperienza nel lavorare il basalto nero trovato in questa regione vulcanica, e le strade in estate ospitano molti festival. Mercati tradizionali si svolgono il martedì e il sabato mattina.

• La cattedrale di St. Pierre - Una chiesa simile a una fortezza fatta di basalto nero con la sua statua di Cristo nera in legno a grandezza naturale. Sono possibili visite guidate alla Cattedrale e alla Torre Sud.
• Musee de la Haute-Alvernia - Troverete questo interessante museo vicino alla Cattedrale in un ex-vescovado del XVII secolo. Il museo offre di tutto, dai reperti archeologici risalenti al Neolitico alle mostre sui Camini del XV secolo, agli strumenti per la produzione del formaggio e all'evoluzione dei mobili popolari nell'Alta Alvernia, per citarne alcuni.
• Musée d'Art et d'Histoire Alfred Douët - Dietro la facciata rinascimentale potrai fare il pieno di dipinti, sculture, arazzi, armi e stoviglie della regione.
• Museo Postale d'Auvergne (Museo Postale) - Ottieni lo scoop sulla storia postale dal 18 al 21 ° secolo.
• Il Rando Philo del Pays de Saint-Flour - Le escursioni con "incontri filosofici" si tengono ogni domenica di maggio.

Attività sulla Route 75 vicino a Saint-Flour

Ci sono molte escursioni a piedi, in mountain bike e a cavallo nel Mastif Central, naturalmente, ma un affascinante side trip a ovest di Clermont-Ferrand è a Vulcania, un parco dedicato agli 80 vulcani estinti dell'area con una discesa all'interno di cratere. Avrai voglia di passare 6-8 ore ad esplorare tutto.

Il viadotto di Millau, recentemente completato e il viadotto più alto del mondo, è la tangenziale Route 75 di Millau tra Clermont-Ferrand e Beziers. Abbastanza un'impresa di ingegneria, due persone sono state aggiunte allo staff dell'Ufficio del Turismo di Millau solo per rispondere a domande a riguardo.