Sommario:
- Come pianificare dove andare
- Contatta le tue cantine preferite
- Degustazione di vino in un'enoteca
- Visite guidate alla cantina del Chianti
- Alloggi
Il Chianti è una regione della Toscana centrale dove vengono prodotti i famosi vini Chianti e Chianti Classico. È uno dei posti migliori per gli enofili da visitare e conoscere la cultura del vino in Italia. Ma tieni presente che la degustazione di vini in Italia è un po 'diversa rispetto agli Stati Uniti, perché devi prenotare per le degustazioni in anticipo e le cose si muovono molto più lentamente in Italia, quindi è probabile che tu veda solo uno o due vigneti un giorno.
Come pianificare dove andare
Per prima cosa, scegli una regione o un produttore di vino nel Chianti che ti piace particolarmente. La regione del Chianti in Toscana ha sette aree distinte, ognuna delle quali produce un tipo specifico di vino Chianti. I vini della regione del Chianti Classico tra Firenze e Siena sono le opzioni più conosciute della zona.
Il vino Chianti Classico è prodotto da più di 2000 anni, ma la regione è diventata famosa per il suo vino dal 13 ° secolo ad oggi. Alcune delle città vinicole tra cui scegliere sono Greve in Chianti, Castellina in Chianti, Gaiole in Chianti, Radda in Chianti, Barberino Val d'Elsa, San Casciano in Val di Pesa e Castelnuovo Berardenga.
Contatta le tue cantine preferite
Quando hai trovato alcune cantine che pensi di desiderare, il prossimo passo è contattarle e fissare un appuntamento per fare un tour o una degustazione. Alcuni offrono anche piccoli morsi, vino e formaggio o un pasto completo.
Solo le grandi cantine hanno la capacità di gestire tour e degustazioni; altri sono piccole aziende vinicole a conduzione familiare che richiedono prenotazioni.
Non scegliere più di due o tre cantine. Le cose sono più lente in Italia che nella Napa Valley, quindi è meglio goderselo che andare in giro. Tieni presente che troppi tour possono anche essere ripetitivi.
Ci sono solo poche variazioni sul tema della fermentazione.
Alcune delle cantine preferite da visitare e visitare includono il Castello Barone Ricasoli di Brolio, Casa Emma e il Castello di Verrazzano.
Degustazione di vino in un'enoteca
È inoltre possibile trovare vini da degustare, bere o acquistare, a un enoteca (un'enoteca locale in Italia). Uno dei più grandi nel Chianti Classico è Le Cantine di Greve in Chianti, dove si può fare una degustazione di vino, formaggio, salame, grappa (acquavite d'uva) e olio d'oliva. Assicurati di camminare su te stesso; c'è anche un museo del vino e più di 140 vinos da provare. Quasi ogni piccolo villaggio in Italia ha un'enoteca, quindi se ti piacerebbe fermarti più di loro, non sono difficili da trovare.
Visite guidate alla cantina del Chianti
Se preferisci visitare le cantine senza doversi preoccupare di bere e guidare, Viator offre sia escursioni giornaliere che escursioni di mezza giornata che includono visite ai villaggi e alle cantine del Chianti con degustazioni di vini. C'è molto da vedere e da fare, e molti buoni ristoranti. Dove c'è del buon vino, non manca mai che ci sia anche del buon cibo.
Alloggi
La regione del Chianti è piena di hotel di lusso, case coloniche e alloggi bed and breakfast. Vuoi dormire in un castello?
Prova l'Hotel Castello di Spaltenna a Gaiole. Questo soggiorno a quattro stelle è ospitato all'interno di una villa storica che si affaccia sulla rigogliosa campagna e sui vigneti.
