I 10 migliori posti per Poutine a Toronto

Poutine è un piatto canadese per eccellenza e uno che si può ottenere in tutta Toronto. Tradizionalmente, il poutine coinvolge le patatine fritte condite con un sugo ricco e cagliata di formaggio cigolante, che si combinano in una ciotola di bontà appiccicosa, di formaggio, confortante. Ci sono anche molti riff fuori dal piatto tradizionale, in cui i ristoranti mettono il loro giro creativo su poutine. Se ti piace il tuo tradizionale o più non convenzionale, hai molte opzioni in città. Affamato? Ecco dieci dei migliori posti per il poutine a Toronto.

• La casa di Poutini di Poutini

  

  Puoi ottenere il tuo poutine fix in due sedi di Poutini (una a King West, una a Queen West) e probabilmente non rimarrai deluso dalla scelta del luogo. Le patatine fritte sono tagliate a mano in casa ogni giorno, con la pelle di patata su, e poi fritte due volte, in stile belga. Patatine perfettamente dorate sono condite con sugo fatto in casa (opzione vegetariana disponibile) e sormontate da cagliata di formaggio da Maple Dale Farms (che vengono consegnate a giorni alterni per uno squittio ottimale).

• Fancy Franchi

  

  Come suggerisce il nome, Fancy Franks è incentrato sugli hot dog, tra i quali ci sono molte varietà tra cui scegliere. Ma il loro menu si estende anche a molti tipi diversi di poutine (11 per la precisione). Tutte le loro poutine iniziano con patatine fresche e, oltre alla versione originale, alcune delle altre incredibili varietà includono la patata caricata con pancetta, panna acida, formaggio cheddar, sugo e scalogno; l'elegante fantasia con costolette di manzo alla coreana, uovo fritto, cipolle grigliate, cagliata cigolante, sugo e scalogno; e l'ultimo formaggio grigliato, che vede le patatine fritte condite con panino al formaggio grigliato tritato, cagliata cigolante, salsa e fette di pomodoro.

• Bestia

  Il ristorante Beast si concentra sui prodotti locali dell'Ontario e il menu è creativo e ricco di ottime opzioni. Ma offrono anche un tocco sul tradizionale poutine che si è dimostrato popolare tra i commensali di Toronto. La versione di Beast dell'iconico piatto canadese vede una base di gnocchi fritti conditi con il sugo del giorno, rifiniti con cagliata di formaggio e crème fraiche per una decadente interpretazione di un piatto già decadente.

• Nom Nom Nom Poutine

  

  Situato vicino a Dundas e Bathurst, è possibile scegliere tra una dozzina di varietà di poutine qui, tra cui alcune opzioni vegetariane e halal. L'opzione tradizionale ti porta patatine fritte rosse con sugo di carne e formaggio cremoso prodotto in Quebec, ma se cerchi un tocco originale, hai delle opzioni. Le aggiunte creative includono pollo stagionato e piselli, cavoletti di Bruxelles fritti e funghi, carne affumicata di Montreal o confit d'anatra e rosmarino fritto.

• Burgers di Santo Chuck

  Venite per gli eccellenti hamburger che Holy Chuck scopre (di cui ci sono numerose opzioni tra cui scegliere), ma rimanete per il poutine. C'è una versione classica completa con cagliata di formaggio del Quebec che si abbina perfettamente con un hamburger. O se vuoi davvero fare di tutto (come in pazzia), c'è una poutine al tartufo di foie gras con foie gras scottato del Quebec, cagliata di formaggio del Quebec e olio al tartufo bianco italiano.

• La poutinerie di Smoke

  

  Ci sono numerose posizioni di Poutinerie di Smoke, rendendo facile afferrare una piastra bollente del piatto di formaggio. Quando si tratta di scelte, hai un sacco qui. Se vuoi mantenerlo semplice, prendi il tradizionale (patatine fritte, cagliata e salsa) o il tradizionale vegetariano. Ma se vuoi qualcosa di più decadente, ci sono varietà di maiale, poutine con pollo (compresa la poutine di pollo al burro), bistecca e manzo alla poutine e poutine vegetariane.

• Lady Marmalade

  Poutine per colazione? Lady Marmalade ti dà la possibilità. Il popolare posto per il brunch ha un poutine al mattino composto da patatine fritte casalinghe piuttosto che da patatine fritte, condito con cagliata di formaggio e sugo di miso o olandese. Dare al piatto ancora più sensazione di colazione aggiungendo due uova in camicia. Ma non è necessario affrettarsi a fare le ore del brunch per ottenerne una - servono tutte le loro voci di menu tutto il tempo.

• Pompe Leslieville

  

  Il poutine in questo accogliente punto all'estremità orientale è fatto con un ricco sugo scuro e jus dal fumatore e sormontato da una cagliata di formaggio arancione e bianco cremoso premium premium. Riempi il tuo ventre con la versione tradizionale o opta per aggiungere carne di maiale, petto di manzo, petto di manzo e peperoncino o fagioli al forno. Qualunque cosa tu scelga, probabilmente lascerai il posto soddisfatto.

• Divieto Gastrohouse

  Un altro spot che facilita l'inizio della giornata con il poutine è il Prohibition Gastrohouse, dove è possibile ordinare un'altra versione non convenzionale del famoso piatto durante il brunch. Qui, le patatine fritte vengono scambiate con tater, che vengono poi condite con tre uova in camicia, pancetta affumicata in casa, salsa béarnaise e formaggio cagliato.

• BQM

  

  Conosciuti per i loro hamburger fatti a mano, BQM (che sta per Beer and Quality Meats), questo stabilimento ha tre sedi in città, tutte servite da una poutine molto buona. Scegli la versione classica se vuoi mantenere le cose tradizionali, o cambi le cose con la poutine di palma con cipolle caramellate e pancetta, o la poutine di carne con cipolle caramellate e carne di manzo.