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Il Brown's Café nel mercato coperto di Oxford è il tipo di segreto locale che tutti conoscono. Per decenni studenti, gente del posto, professori e turisti hanno sfiorato questo "caffè" senza pretese e tipico inglese, non importa che sia stato gestito per anni da una famiglia portoghese. Vengono a riempirsi di cibo economico e casalingo, fatti bene e serviti con amichevole dignità.
Brown's è stato in giro per sempre
L'arredamento sembra come se fosse stato lì da prima dell'inondazione - pareti rivestite di pannelli di legno dipinto di crema pallida, a volte decorato con mazzi polverosi di fiori di plastica e tovaglie di vinile controllato su alcuni dei tavoli traballanti.
Ma l'aspetto non è tutto. Ho pranzato accanto a un professore di Oxford che era stato regolare come studente, 27 anni prima. Oggi, sua figlia si stava infilando in un'enorme fetta di torta di mele, ricoperta di salsa di crema pasticcera gialla, una delle preferite del caffè. Intorno a noi studenti universitari e insegnanti, turisti, segretari, commessi, camionisti e mercanti di mercato hanno divorato la tradizionale cucina inglese come la torta di pastore, le patate farcite, fegato e cipolle, eglefino e patatine, oltre a panini e hamburger - nessuno dei quali costava molto più di un cinque e tutto fatto in casa dai proprietari di famiglia.
A proposito, non confondere questo Brown's Café con il bistro e il cocktail bar di fronte alla chiesa di St. Giles, chiamata anche Browns. Quello è a mezzo miglio di distanza e un milione di miglia di distanza in grande stile.
Cibo della scuola materna?
Quello che i britannici chiamano cibo da vivaio è il tipo di cibo semplice e familiare che molti di loro mangiavano da bambini e ricordano con nostalgia. Questo è il tipo di posto in cui puoi sbizzarrirti e difficilmente potresti spendere molto più di £ 15 anche se scegliessi tre portate degli articoli più costosi del menu.
L'idea di una colazione inglese completa al mattino (uova fritte e patatine fritte, pancetta, salsicce, fagioli al forno, pomodori grigliati, funghi saltati in padella) danno allo stomaco le infradito? Da non preoccuparsi. Non molti inglesi possono affrontare tutto questo prima di mezzogiorno. Quindi è una cosa buona che Brown's serve la colazione tutto il giorno - meno di £ 10 per il Monty completo con pane tostato e caffè. Ecco cos'altro devi sapere:
- C'è una colazione vegetariana, omelette di formaggio e patate al forno ripiene, ma per il resto, le scelte per i vegetariani sono limitate.
- Occasionalmente dolci portoghesi dolci all'uovo sono disponibili. Acquistali se sono su quando li visiti - sono fatti in casa e deliziosi.
- È sempre occupato e attivo, ma il turnover delle tabelle è veloce. Vai presto per pranzo se non ti piace aspettare.
- Fanno ancora il loro tè in un grande bollitore vecchio stile - con foglie di tè vere.
Brown's Café Essentials.
- Dove: Avenue 4, (Market Street Entrance), Oxford Covered Market, Oxford OX1 3DZ
- Aperto: Dalle 9:00 alle 17:00, dal lunedì al sabato
- Accessibilità: Sedia a rotelle
- La linea di fondo:Potrebbe non sembrare il più bello possibile, ma è veloce, familiare, abbondante e gustoso. Questo è un posto comodo da sapere quando si visita Oxford.
