Diners, Drive-In e Dives a Miami (Guy Fieri)

,, C'è uno spettacolo sulla rete alimentare che tutti conosciamo bene. Diners, Drive-In e Dives di Guy Fieri sono alcuni tra i migliori ristoranti bucolici di tutto il paese con ogni episodio con tre luoghi fuori mano e delizie culinarie che non ti aspetti di trovare in città, grandi e piccole, tutto intorno ai grandi Stati Uniti.

Guy ha fatto molte visite ai ristoranti di Miami e dintorni e ha colto l'occasione per mettere in risalto gran parte della tariffa unica che il Sud della Florida e la sua influenza latina portano sul tavolo da pranzo.

Alcuni dei ristoranti di Miami che hanno attirato l'attenzione di Guy includono un buon mix di comfort food spot e ristoranti etnici con un tocco moderno di Miami (pensate ai gamberi e alle grane seguiti da Cafecito o frittelle di malanga con salsa di immersione al crescione).

Sebbene Fieri abbia deciso di fermarsi a Magic City più di una volta, stiamo mettendo in evidenza alcuni dei nostri preferiti dalla sua lista qui sotto.

La taverna di Scully

9809 SW 72nd St

Miami, FL 33171

(305) 271-7404

Questo bar in centro commerciale è molto più eccentrico di quanto ci si aspetti con il karaoke e / o la musica dal vivo quasi tutti i giorni della settimana. Di solito puoi anche prendere il gioco qui, che si tratti di basket, calcio o baseball, che alcuni direbbero un vantaggio. Alcuni dei piatti speciali che sono stati presentati su Diners Drive-Ins and Dives includono escargot e panini freschi mahi-mahi, ma tutto qui - etichettato come cibo da pub esclusivo - tra cui le ali stile scampi è buonissimo.

Cucina della Giamaica

8736 SW 72nd St.

Miami, FL 33173

(305) 596-2585

Il cibo tradizionale dell'isola in un centro commerciale del sud-ovest di Miami è sempre una buona idea. E il cibo giamaicano autentico fa il trucco, non importa l'umore o la stagione. La gente del posto giura per lo stufato di coda di bue, pollo al curry e curry al Jamaica Kitchen; la coda di bue cade fin da subito, mentre le polpette giamaicane e il pollo jerk sono dei deliziosi add-on.

Ti consigliamo di ordinare un sacco di cose per condividere lo stile di famiglia.

Mercato del pesce e frutti di mare di La Camaronera

1952 W Flagler St.

Miami, FL 33135

(305) 642-3322

Fondata da una famiglia di pescatori cubani, La Camaronera è da oltre 50 anni un punto di riferimento per eccellenza a Miami. Alcuni dei migliori piatti qui includono camarones fritos (gamberetti fritti) e cangrejo moro (Florida Stone Crab). Ma c'è di più. Tutto il cibo è di mare a La Camaronera e la cosa migliore è provare un po 'di tutto, dalla zuppa di cernia alle empanadas di gamberetti al sandwich di pesce fritto.

Tap Tap Haitian Restaurant

819 5th St.

Miami Beach, FL 33139

(305) 672-2898

Questo famoso locale di South Beach serve autentica cucina haitiana in un ambiente caldo e accogliente. I murales alle pareti e l'arte haitiana ti trasportano nei Caraibi e la musica dal vivo il giovedì e il sabato aggiunge un tocco in più alla meravigliosa esperienza complessiva qui. Il maiale marinato e le frittelle di malanga sono alcuni dei migliori piatti del Tap Tap. L'antipasto di coda di bue stufato, anche. Accompagna i tuoi pasti con un succo fresco o un cocktail di rum per iniziare la festa.

Colletto blu

6730 Biscayne Blvd.

Miami, FL 33138

(305) 756-0366

Nello storico quartiere MiMo di Miami, Blue Collar ha servito alcuni dei migliori piatti di cibo di comfort della città per quasi sette anni (wow!) Anche se sembra proprio ieri che lo chef Daniel Serfer è arrivato sulla scena.

Ha aperto Mignonette, un altro successo immediato, appena due anni dopo Blue Collar. Il menu del brunch si compone di roba all'uovo, roba da sciroppo, roba da asparagi, roba da sandwich e insalate e, per favore, credici quando diciamo che non puoi sbagliare, qualunque sia il tuo palato. Per cena, troverete antipasti deliziosamente innovativi come i Latini Chanukah (serviti tutto l'anno) e gli involtini primavera sandwich cubani.

The Craft locale Food & Drink

150 Giralda Ave.

Coral Gables, FL

(305) 648-5687

Se stai cercando cibo comfort elevato a Coral Gables, il locale è il posto che fa per te. Questo gastropub ha aperto le sue porte nel 2011 e da allora è stato sbattuto. Indulgere in un cocktail artigianale qui - con nomi come Grab 'Em By the Peaches (bourbon, nettare di pesca, limone, liquore alla banana e Amaro) e Do not Flick the Bean (whisky, crema irlandese, Disaronno, Amaro e Tia Maria liquore al caffè ), sai che ti aspetta una festa o almeno una corsa sfrenata.

Guy Fieri ti avrebbe sbagliato? Per quanto riguarda il cibo, fai l'hamburger, il fish & chips o il pollo fritto.

Cucina Sakaya

3401 N. Miami Ave. # 125

Miami, FL 33127

(305) 576-8096

Nel centro commerciale di Midtown Miami, Sakaya Kitchen offre un creativo fast-food che riprende i piatti tradizionali coreani. Non lasciare che il contro-servizio ti scoraggi; è un modo semplice e veloce per ordinare senza problemi prima di picchettare un tavolo. Ci sono molte opzioni di condivisione qui, come crocchette di maiale speziate fatte in casa Dae-ji e focacce al vapore Bao. Ci sono grandi ciotole che vanno dal gamberetto al popcorn con kimchi napa fatto in casa e sottaceti alle costolette baby miele-arancio con zenzero cavoletti di Bruxelles con riso al gelsomino tailandese. Nom Nom.

Doce Provisions

541 SW 12th Ave.

Miami, FL 33130

(786) 452-0161

La stella splendente di Little Havana offre morsi latini e birra in un ambiente intimo che include un patio posteriore nascosto con un'atmosfera tropicale. Il ristorante vanta ingredienti di provenienza locale e un pluripremiato piatto di chorizo. Ordinalo di sicuro e completa il tuo antipasto con un hamburger a coste corte o una padella con bistec (sandwich alla succulenta bistecca). Anche le fritture di tartufo alla discoteca ei tostones di Maduro con peperoni sottaceto sono un must. Il dessert qui è fenomenale; raccomandiamo la crema pasticcera Nutella e il vasetto calce chiave con frutto della passione, meringa e torta gialla streusel.

Loba

7420 Biscayne Blvd.

Miami, FL 33138

(786) 536-6692

Cibo latino-americano con un tocco meridionale nell'Upper East Side di Miami (MiMo District), Loba è un ristorante colombiano a conduzione familiare che, come Doce Provisions, usa anche ingredienti di provenienza locale per preparare i suoi piatti. Nosh su Vincent Van Goat, un antipasto di formaggio di capra fritto con miele locale, pistacchio e sale marino, mentre aspetti la tua alimentazione. L'hamburger di lenticchie e l'ajiaco (zuppa di patate e pollo casalinga con mais, coriandolo, riso, banana e avocado) sono sostanziosi e vi lasceranno piacevolmente sazi, ma non eccessivamente farciti.

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