I migliori 9 ristoranti a San Juan, Portorico

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351 Calle Tapia, San Juan, 00912, Porto Rico Ottenere direzioni

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+1 787-726-5501

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La maggior parte dei portoricani, dai colletti blu ai senatori alle celebrità, sarebbe d'accordo su questo: quando si vuole il cibo portoricano autentico, vecchio stile e cotto in casa, non si può battere La Casita Blanca. Situato in un angolo tranquillo di Santurce, questo posto è un locale senza fronzoli dove si possono trovare ottimi prodotti locali. Il giorno migliore per andare è domenica quando si ammucchiano calderoni del cibo amore portoricano sono allineati per un banchetto.

A San Juan, questa è certamente una delle rappresentazioni più autentiche di ciò che è la pura cucina portoricana.

Marmalade Restaurant and Wine Bar

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317 Calle Fortaleza, San Juan, 00901, Porto Rico Ottenere direzioni

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+1 787-724-3969

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Vantandosi di piatti creativi che utilizzano cibi sostenibili, Marmalade non intende seguire le ultime tendenze culinarie. Lo chef Peter Schintler porta invece gli ingredienti nutrizionalmente ispirati al tavolo in un modo unico e complesso in grado di soddisfare tutti i sensi.

C'è un menu à la carte, ma forse il modo migliore per gustarti la marmellata è selezionare uno dei menu di degustazione: quattro, cinque o sei portate, in modo da poter esplorare la varietà di prodotti biologici dell'isola e cibi locali in combinazioni fantasiose , mentre godi quei sapori confortanti che tutti amiamo. E l'elegante menu vegetariano potrebbe trasformarti in uno solo per la notte.

Oceano

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2, Calle Vendig, San Juan, PR 00907 Ottenere direzioni

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+1 787-724-6300

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Goditi i pasti di fronte all'oceano nel cuore di San Juan in questo ristorante alla moda Condado. L'elegante e moderna "villa" prepara il palcoscenico per un'esperienza unica nel suo genere, e il cibo non delude! Il menu a base di pesce (anche se ci sono un sacco di antipasti di carne tra cui scegliere) è influenzato da sapori tropicali e offre piatti creativi per soddisfare qualsiasi palato esigente. Inizia la serata con uno dei drink firmati Oceano, poi assapora i talenti dello chef Ann Marie Antonetti mentre ti immergi nella brezza dell'oceano.

Aguaviva

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364 Calle Fortaleza, San Juan, 00901, Porto Rico Ottenere direzioni

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+1 787-722-0665

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Il creativo portoricano di Aguaviva affronta una varietà di ceviche offrendo un'alternativa rinfrescante a base di pesce al tipico piatto di aragosta che troverai sull'isola. Il ristorante ha anche un eccellente bar crudo, una varietà di piatti creativi e, per quelli di voi che amano il cibo fritto, un sandwich di calamari da morire. Getta la sangria di anguria e le deliziose ostriche fritte con pasta al formaggio e Aguaviva conquisterà un posto speciale nel tuo cuore e nello stomaco.

Santaella

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219 Calle Canals, San Juan, 00907, Porto Rico Ottenere direzioni

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+1 787-725-1611

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Ospitato in un edificio storico, il Santaella è un ristorante che serve autentiche ricette di Porto Rico con ingredienti locali, così locali, provenienti dal vicino mercato degli agricoltori.Lo chef Jose Santaella ha trasformato la sua attività di ristorazione in una destinazione gastronomica grazie ai suoi oltre 20 anni di esperienza per sposare i sapori tropicali dell'isola con il patrimonio rustico di San Juan e le tendenze attuali della cucina. Seleziona da un vasto menu di cocktail, quindi prova i preferiti come la quesadilla al formaggio di capra e lo stinco di maiale brasato e finisci il pasto con un quesito , una pasta ripiena di formaggio portoricano.

Sarafina San Juan

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1077 Ashford Ave, San Juan, 00907, Porto Rico Ottenere direzioni

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+1 787-722-5050

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Questo amato appuntamento con la città di New York si è diretto a San Juan ed è stato accolto a braccia aperte e con ottime recensioni. Situato a La Concha Resort and Hotel, Sarafina porta i sapori d'Italia sulla spiaggia di Condado. Goditi le specialità tradizionali come crostini di sofia (pane tostato con mozzarella e prosciutto), tagliolini di Portofino (pasta con pesto, fagiolini, pinoli e patate) e pollo milanese (pollo biologico croccante con verdure miste e pomodori). È disponibile anche un ampio menù di pizza.

1919 Ristorante

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1055 Ashford Ave, San Juan, 00907, Porto Rico Ottenere direzioni

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+1 787-724-1919

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Situato nell'hotel Condado Vanderbilt, questo elegante ristorante è stato descritto come una "esperienza" e non solo un pasto. Lo chef Juan Jose Cuevas, premiato con stelle Michelin, condivide la sua esperienza culinaria creando ingredienti di provenienza locale in piatti squisiti, freschi e contemporanei, esplorando nuovi confini di sapori. Scegli dal menu a la carte, il menu fisso a tre portate o il menu esperienza da fattoria a tavola mentre ti godi la straordinaria vista sull'oceano.

Cocina Abierta

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Cll Caribe, San Juan, 00907, Porto Rico Ottenere direzioni

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+1 787-946-1333

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Il menu in continua evoluzione di questo ristorante eclettico si ispira alle cucine di culture diverse e alle tecniche innovative nel mondo culinario. Attraverso la cucina aperta, puoi osservare gli chef che creano i piatti visivamente accattivanti che soddisfano anche le papille gustative. I corsi sono suddivisi in "atti" - il primo atto attraverso il quarto atto - più una varietà di opzioni vegetariane e contorni. Dallo sformato di zucca al nero di seppia Fideua con i gamberoni alle costolette d'agnello tagliate a doppio taglio, potresti avere problemi a decidere.

Jose Enrique

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176 Calle Duffaut, San Juan, 00907, Porto Rico Ottenere direzioni

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+1 787-725-3518

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Il clima e gli ingredienti di Puerto Rico sono ciò che ispira e dirige lo Chef Jose Enrique nello sviluppo dei piatti per il suo ristorante. Un anno dopo l'apertura, Jose Enrique è stato votato come uno dei migliori nuovi ristoranti e da allora ha continuato a ricevere apprezzamenti. Seduto, il tuo cameriere ti consegnerà un cartello scritto a mano su ciò che lo chef cucina quella sera - parla di fresco!