Respira i vampiri con questi grandi piatti all'aglio a Denver

I vampiri stanno arrivando. Più specificamente, siamo pronti a scommettere che i vampiri saranno tra i costumi che vagano per strada in questo Halloween, dolcetto o scherzetto o che vanno alle feste in costume, scoprendo le loro zanne e assetati di sangue! (Ci dovrebbero essere almeno alcuni classici costumi da vampiro che si sfiorano con gli altri vestiti con costumi del 2016, sai, una varietà da giardino di candidati presidenziali e il cast di Cose più strane ).

È ora di passare alla modalità di sopravvivenza completa, Denverites. E, secondo la leggenda, l'aglio respinge i vampiri. Piuttosto che appendere le lampadine alla tua porta (questa è una cosa), c'è un modo più delizioso per respingere i vampiri. Che si tratti di un trattino o di un mucchio, ecco i migliori piatti all'aglio che troverai a Denver.

• Nodi d'aglio presso Ernie's Bar & Pizza

  

  Per un assaggio di New York a Denver, indica il tuo GPS a questa pizzeria in stile newyorkese, una favola nel quartiere di Sunnyside. Gli chef preparano la pasta fresca ogni mattina e una mozzarella fatta in casa. Gli amanti dell'aglio, però, gioiscono. Qui è dove troverai i migliori nodi di aglio in città. Ernie's Garlic Knots è un impasto per il pane con il burro e le zuppe, condito con parmigiano e servito con ranch e marinara.

  Ernie's Bar & Pizza | 2915 W. 44th Ave. Denver, CO 80211

• Salsiccia alla Rhein Haus

  

  Un nuovo arrivato relativamente a Market Street, questo ristorante e bar in stile tedesco offre una versione elevata e fresca dei classici della birreria tedesca ed è uno dei migliori posti in città per trovare una birra. Godetevi alcune salsicce piccanti e agliate, come l'hirschwurst, una selvaggina leggermente affumicata e salsiccia di manzo condita con aglio, salvia, cumino, rosmarino e pepe nero. Oppure, un'altra salsiccia che spicca: il Norimberga con pepe nero, aglio e maggiorana in budello di agnello.

  Rhein Haus | 1415 Market St, Denver, CO 80202

• Solo per niente a Pasta Jay's

  Amanti dell'aglio, sarai in paradiso in questo delirante ristorante italiano con tovaglie a quadretti bianchi e rossi e generose porzioni di aglio che ricordano gli street cafè europei. Pasta Jay ha due sedi in Colorado. Se ti trovi a Boulder, il patio che si affaccia su Pearl Street è un posto privilegiato per osservare la gente. Bonus se sei lì un venerdì sera prima di una partita di calcio a casa; sarai trattato per una parata per gentile concessione degli Buffs dell'Università del Colorado. Una posizione aggiuntiva è nel 'burbs in Lone Tree. Quasi tutto sul menu è ottimo con l'aglio, a cominciare dal cestino del pane all'aglio.

  Pasta Jay's | 1001 Pearl St. a Boulder, CO, 80302 e Park Meadows e 9226 Park Meadows Dr, Lone Tree, CO 80124

• Cozze allo Stoic & Genuine

  

  Il concetto di sala da pranzo in stile nouveau incontra l'atmosfera di una stazione ferroviaria storica presso la Union Station di Denver, un luogo vivace nel mezzo dei treni urbani che vanno e vengono tra gente del posto e turisti che visitano bar e ristoranti. (Certamente, non è un brutto posto per una sosta!) Ma invece di posti così affascinanti, il deposito dei treni ospita alcuni dei migliori ristoranti della città e in un ambiente fresco. Vale la pena fermarsi: Stoic & Genuine, che sta guadagnandosi l'elogio come uno dei migliori frutti di mare del paese, un'impresa degna di nota per un ristorante in uno stato senza sbocco sul mare. Loro padroneggiano le cozze, servendole con aglio, scalogno, vino bianco, chorizo, e accanto a del pane di mais buono per riempire la salsa.

  Stoico e genuino | 1701 Wynkoop St. Denver, CO 80202

• Baur's Restaurant and Listening Lounge

  Si può capire quanto sia impegnato un ristorante in fatto di produzione artigianale anche quando costruiscono i propri condimenti. Questo ristorante e lounge, con una storia passata come una fabbrica di caramelle famosa durante il 1800, vendeva dolci come i taffy e i bon bons. Nella sua vita attuale, questo ristorante in centro serve piatti stagionali. Tra i successi sul suo menù autunnale? Una serie di piadine, tra cui una pancetta di patate con cipolla caramellata, tre formaggi e crema all'aglio. Attacca per uno spettacolo. La sala d'ascolto è un ottimo posto per il jazz.

  Baur's Restaurant and Listening Lounge | 1512 Curtis St. Denver, CO 80202