Sommario:
George Washington distillò il mais e il whiskey di segale e gestì un mulino a macinatore ad acqua vicino a Mount Vernon, dove macinò farina e farina di mais. Una ricostruzione della distilleria di whisky di George Washington e del mulino per cereali è aperta al pubblico e prevede visite guidate guidate da interpreti storici che spiegano come funzionano il mulino e la distilleria e il ruolo che hanno svolto nell'attività agricola di Washington.
La Whiskey Distillery and Gristmill di George Washington si trova a tre miglia dalla tenuta e dai giardini di Mount Vernon e richiede un ingresso separato.
Distilleria di whisky
George Washington fu l'unico padre fondatore a gestire commercialmente una distilleria di whisky, e le sue dimensioni e il suo volume di produzione collocano l'edificio tra le più importanti strutture storiche del suo genere. La distilleria è stata una componente economica di grande successo di Mount Vernon. Al suo picco di produzione nel 1799, cinque alambicchi e una caldaia producevano 11.000 galloni di whisky del valore di $ 7.500.
I distillatori in costume azionano cinque massicci alambicchi di rame, mescolando vasche di poltiglia e gestendo la caldaia come dimostrano le distillerie del XVIII secolo. L'edificio a due piani dispone anche di una cantina con botti, un ufficio e due camere da letto dove avrebbero vissuto il direttore e l'assistente del sito. Al secondo piano, un video di History Channel chiamato "George Washington's Liquid Gold" e una mostra del museo, "Spirits of Independence: George Washington e gli inizi dell'industria del whisky americano", raccontano la storia del whisky a Mount Vernon e la sua storia a America.
gristmill
Al Gristmill, i mugnai in costume operano su quattro piani di macchinari per mostrare come la complessa attività agricola di Washington si sia espansa fino a includere un mulino per cereali che produceva farina esportata in tutto il mondo.
Posizione
Il Gristmill si trova a tre miglia dalla porta principale della proprietà sulla Route 235 South. Il trasporto pubblico è disponibile tra l'Estate e il Gristmill. Il Bus # 152 di Fairfax si ferma davanti al Mount Vernon Inn alle 42 ogni ora. Il Bus 151 del connettore Fairfax ritorna alla tenuta ogni ora ogni ora tra le 10 e le 17:00.
Ore
Dalle 10:00 alle 17:00 - 1 aprile - 31 ottobre
Ammissione
I biglietti per il Gristmill sono disponibili presso la porta principale di Mount Vernon o presso il Gristmill Shop e possono essere combinati con l'ingresso alla tenuta per un supplemento di $ 2 per gli adulti e $ 1,50 per i bambini di età compresa tra 6 e 11 anni. L'ammissione al Gristmill è di soli $ 4 per gli adulti e $ 2 per i bambini.
