7 Sotto i Radar Spot di Las Vegas

The Breakfast Surprise presso MOzen Bistro presso Mandarin Oriental Las Vegas

Non si può dire che RM Seafood stia volando sotto il radar a Las Vegas visto che è diventata un'istituzione a Mandalay Bay ormai da anni ma sembra che la loro capacità di aderire alle pratiche di pesce sostenibile nel loro menu sia ancora sottovalutata. Anche se lo chef Rick Moonen è in prima linea nella pratica di comprendere il viaggio e le implicazioni di ciò che accade al tuo piatto dall'oceano, c'è ancora un disperato bisogno di aumentare la consapevolezza. Quale modo migliore di un polipo che rende le ginocchia deboli di gioia. Il polpo spagnolo carbonizzato con pomodorini e patate fingerling è perfetto per la condivisione.

Mandalay Bay di Las Vegas, aperto tutti i giorni dalle 11:30 alle 22:00 http://rmseafood.com/

Riso al Kimchee con pancetta di maiale all'altra mamma

Dovrei raccontarti di avere delle ostriche al bar sorseggiando un cocktail ridicolmente buono. Vedi Other Mama è molto lontano dalla striscia e non è fuori dal radar per nessun amante del cibo locale. Tuttavia, per il visitatore di Las Vegas che raramente lascia la striscia, questo è così lontano dal radar che quando ti fermi in Other Mama prenderai in considerazione il basso costo della vita, gli immobili economici e il clima e ti chiedi se la seconda casa proprio vicino a questa gemma è una possibilità. Sono i frutti di mare di uno chef socialmente responsabile che ha una coscienza quando fa il suo menu. È una corsa a casa nel dipartimento dei sapori che esplode. Questa è una serratura per uno dei migliori pasti che avrete durante le vacanze.

Tuttavia, ti sto dicendo di andare a un locale di pesce per mangiare il riso fritto Kim Chee con pancetta di maiale e uovo fritto. Perchè dovrei farlo? È semplice. Avrai un amico che è titubante solo per un menu di pesce nel deserto e questo è il piatto che userai per attirarlo fuori dalla strip. Poi sarai spazzato via dalle ostriche Rockefeller e poi dal poke 'e poi dal ceviche e poi … Ecco perché dovresti avere pancetta di maiale e riso in un ristorante di pesce.

Altro Mama Las Vegas, 655 S Durango Dr # 6, Las Vegas, NV Aperto tutti i giorni dalle 5 alle 11, (702) 463-8382 http://www.othermamalv.com/

A Slice of Margherita at Pizza Lotto Outer Borough Pizza

È quasi come se dovessi prendere la R per superare Flushing e scendere a Steinway e girare a sinistra prima di trovare una piccola pizzeria che si diceva avesse la fetta migliore a New York. Quando la pizza mi è stata consegnata da Pizza Lotto, lo chef ha descritto il suo obiettivo con la pizza: creare una fetta più vicina alla pizza del quartiere esterno della sua gioventù. È uno stile di pizza newyorkese ma diverso in quanto la crosta ha un po 'più di energia. Mantiene una forma un po 'di più ma non è difficile. Ha un po 'di croccantezza pur mantenendo un po' di quella dolcezza masticabile che dovrebbe avere una buona pizza. Tuttavia, non puoi piegarlo a metà così il centro ha ancora un po 'di vita anche se è l'ultima fetta di torta sul piatto.

El Cortez Hotel Downtown Las Vegas, Aperto tutti i giorni da domenica a giovedì dalle 11:00 alle 22:00 da venerdì a sabato dalle 11:00 alle 11:00

http://www.pizzalotto.com/

TAG Sports Bar presso il LINQ

Se trovi un posto al bar puoi guardare la loro collezione di birre. Si gonfia a oltre 200 birre dalla bottiglia e ci sono un sacco di selezioni difficili da trovare che ti aiuteranno a migliorare il tuo gioco di degustazione della birra. Fai bere una birra invecchiata al rum da Innis e Gunn e spendi un po 'di soldi nella macchina del video poker e ottieni una birra gratis. Più di 200 birre infinite, angoli per guardare i giochi, tavoli da biliardo, servizio di ristorazione e durante i fine settimana del grande gioco un chiosco di giochi portatile per piazzare le tue scommesse. Accoppia tutto ciò con tavoli da gioco interattivi che ti permettono di guadagnare qualche giro di roulette o un paio di mani di blackjack durante i timeout e puoi scommettere che l'intera esperienza del bar dello sport sta per cambiare.

LINQ Las Vegas Open 24 ore. Happy Hour Daily, 13:00 - 16:00 e 2:00 - 6:00

http://www.caesars.com/linq/hotel/things-to-do/tag-lounge-bar

Dessert invece di cena al Carlo s Bakery

Panificio al Venetian Las Vegas. Una volta che riesci ad avere un po 'di torta da "Cake Boss", il tuo mondo viene sconvolto e inizi a innamorarti della glassa e brami i soffici interni della migliore torta che tu abbia mai avuto. Non puoi avere una sola pasticceria al Carlo's Bake Shop, quindi ti consiglio di saltare un pasto e di preparare un dolce tutto il tuo apporto calorico mentre sei a Las Vegas. Avrai bisogno di un cannolo perché chi non lo fa, ma divorerai la pasta sfoglia ripiena di eclair al cioccolato. Le porzioni di mousse di cioccolato sono decadenti e birichine nel modo in cui ti tentano di avere più del dovuto. Il soffio di mousse al cioccolato è soffice e dolce e delle giuste dimensioni in modo da avere tre per soddisfare la tua voglia.

Aperto tutti i giorni: dalle 8:00 alle 23:00 http://www.venetian.com/restaurants/italian/carlos-bakery.html

Whisky affumicato e Cola alla Rx Boiler Room

Potresti ricordare un amore per Jack e Coca-Cola quando hai appena iniziato la tua incursione in bevande alcoliche che non includevano tequila economica o refrigeratori di vino. Beh, Smoked Whiskey e Cola alla Rx Boiler Room potrebbero sembrare un po 'familiari, ma è una lunga strada dalla tua prima esperienza di cocktail, tuttavia, ha appena abbastanza nostalgia per farti prendere in considerazione l'ordinazione di un secondo. È dolce, fumoso e ha un pizzico di spezia che mi ha fatto pensare alla caduta. Inoltre, rende un'ottima immagine da pubblicare sulla pagina del tuo profilo.

Mandalay Bay Las Vegas, Aperto tutti i giorni dalle 5 alle 23 http://rxboilerroom.com/