Sembra che ci sia una giornata "nazionale" per tutto. Ma con la recente ondata di clima caldo in Colorado nei giorni scorsi, ci sentiamo davvero questo.
Lunedì 22 febbraio è il National Margarita Day.
Lontano da noi per schiacciare qualsiasi celebrazione della "sacra tequila, triple sec e bevanda a base di lime", come lo chiama il sito ufficiale.
In onore del National Margarita Day e dell'aria calda e dei cieli azzurri a febbraio, ecco i nostri luoghi preferiti per godersi le margaritas in tutto lo stato.
1. Maya Beaver Creek, collegato con il Westin, è stato il nostro preferito per anni. Questo ristorante Richard Sandoval è una moderna tequileria, il che significa che la tequila è la sua specialità. Qui puoi trovare più di 100 distillati a base di agave e tequila fatte in casa. Sorseggiateli in un moderno ristorante alla moda, dove il guac è fatto da tavola su un carrello.
O godetevi un bordo piccante vicino al pozzo del fuoco all'aperto, con ampie vedute delle montagne e del fiume Eagle. Maya è il posto dove andare se sei un fan dei margarita.
2. Fuoco, un raffinato ristorante a Denver, situato all'interno dell'esclusivo Art Hotel. Tutti i cocktail del menu di Fire sono eccellenti, ma la margarita Fire and Blood Orange è difficile da battere. E 'infuso con Peligrosso Blanco Tequila, peperoncino liqeuer, arancia rossa e lime, con un bordo di sale marino e peperoncino, dando un colpo di fuoco appropriatamente sulla tequila classica.
Aggiungendo all'esperienza sono alcune delle migliori viste a Denver, sia che ti imbibiti all'interno del ristorante dal pavimento alla finestra o sul balcone.
Prendi un tavolo cabana privato che si affaccia sul centro occupato e la gente guarda come un uccello.
3. Ristorante messicano La Loma a Denver. La Loma non è lussuosa e non fa parte di un resort. Ma è il nostro ristorante messicano preferito a Denver, e le marce sono all'altezza della reputazione del cibo. Trova una varietà di tipi di margarita qui, dal fico d'India al frutto della passione, o aggiungi un galleggiante Grand Mariner a qualsiasi margarita.
Ci sono quattro diversi tipi di house margs per diverse preferenze (scaviamo The Cadillac, con un desh di Don Julio Anejo tequila e Grand Mariner).
Ma cosa fa salire Loma sopra il resto? Puoi ordinare un margarita da 64 once qui. Questo è uno e fatto. O magari portare un amico da condividere. Dovrebbe venire con un trampolino e braccioli - e un sobrio giro a casa.
4. Il metropolita a Beaver Creek. Mentre il "distributore di vino", come una fontanella di vino nel mezzo della stanza, esige il centro della scena (e giustamente, è una cascata di vino), non trascurare le sbavature in questo nuovo ristorante di Beaver Creek. Prova il piccante Castoro: Herradura Tequila, succo di lime, japapeno e nettare di agave al cilantro. Durante l'happy hour, provane uno per $ 7. È economico per i prezzi delle stazioni sciistiche.
Il Met è totalmente alla moda e si trova proprio nel bel mezzo dell'azione. Colpiscilo dopo le piste, quando un castoro piccante ti riscalda dalle dita dei piedi al naso.
5. Il Rio Grande.Con sette sedi in tutto il Colorado, The Rio è un'eredità del Colorado e un preferito locale di culto. Il cibo è piuttosto informale, ma il Rio è famoso per i suoi margaroni. Scendono senza intoppi e sono magicamente potenti. In effetti, il ristorante ha un limite di tre per cliente.
Non importa la tua tolleranza, non testare quel limite. I margarita sono deliziosi abbastanza da ingannarti nel pensare di volere di più, ma invece ordinare un piatto di fajita.
Recentemente il Rio ha riportato indietro il margine color arancio, se vuoi provare qualcosa di diverso, anche se la classica bevanda al sale e rocce è come va.
Altre destinazioni importanti della margarita: Quandary Grill a Breckenridge, Tahona Tequila Bistro a Boulder e il posatoio a Longmont.
