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La parola sagra denota una fiera locale, di solito una celebrazione dei doni della terra, che significa cibo come in una preparazione ( sagra di torta di erbe ) o un ingrediente grezzo ( sagra di pesce pesce). C'è probabilmente una sagra da qualche parte per quasi ogni cibo trovato in Italia.
Assistere a una sagra è un modo per avere un assaggio della vita di campagna italiana e della cultura del cibo e allontanarsi dalle folle di turisti. Ordina cibo cucinato dalla gente del posto con la passione per la cucina locale, quindi siediti ai tavoli comuni con gli altri locali per mangiare.
Mangiare in una sagra è di solito poco costoso.
Più grandi sagre (il plurale di sagra) può contenere gruppi musicali o bancarelle che vendono cibi locali e altri oggetti. A volte c'è una competizione di qualche tipo, come una corsa in bici, ma di solito si trovano a festa o festival.
Come trovare una Sagra
Probabilmente avrai bisogno di un'auto per frequentare una sagra, dato che la maggior parte di loro si svolge in piccole città, di solito nella piazza principale o in un'area appositamente designata dove ci sono tavoli - basta seguire la folla. Quando cammini per le piccole città o attraversi la campagna italiana, vedrai manifesti colorati affissi alle intersezioni che indicano la sagra di ____, con le date e i tempi abbastanza grandi da essere letti da un'auto che passa. Alcune sagra si tengono anche nelle città e puoi trovarle allo stesso modo, cercando i poster.
I manifesti sono in italiano, ovviamente, ma sono abbastanza facili da capire. Scopri come leggere un poster Sagra per vedere i tipi di informazioni che puoi raccogliere da uno.
La maggior parte non sono pubblicizzati su Internet, anche se alcuni più grandi stanno iniziando ad avere siti Web o pagine Facebook.
Quando andiamo
Sagre si tengono solitamente a cena il venerdì (venerdi) e il sabato (sabato) e il pranzo di domenica (domenica), ma questo può variare in modo da controllare il poster. La maggior parte delle sagre si tengono per uno o due fine settimana ogni anno.
Molte sagre si tengono a partire dalla tarda primavera e durante l'estate, ma l'autunno è anche un buon momento per trovarle. In autunno, castagne ( castagne ), funghi ( funghi ), e vino o uva ( uva ) sono comuni e in alcuni posti nell'Italia settentrionale e centrale, troverete i tartufi ( tartufi ), l'ultimo trattamento gastronomico, anche se di solito sono indicati come una fiera del tartufo o festival.
