48 ore ad Asheville: l'itinerario perfetto

Presentazione di Asheville come Gateway per le Highlands

Mattina: Fai una ricca colazione al The Corner Kitchen ( 3 Boston Way )nel Biltmore Village o, per una cena più leggera, visita la pasticceria e il caffè di Well-Bred( 6 Boston Way ) per focaccine appena sfornate e un assortimento di caffè. Dopo la prima colazione, assicurati di controllare Biltmore Village. Originariamente l'area di sosta per i servitori nella vicina tenuta con lo stesso nome, il villaggio è diventato un'attrazione di per sé, offrendo negozi e ristoranti famosi all'interno di un quartiere storico alberato.

9 del mattino.: Prendi una macchina per The Biltmore Estate e goditi un tour autoguidato dei giardini e della villa. George Vanderbilt trascorse un breve weekend sulle Blue Ridge Mountains con sua madre nel 1888, quando aveva 26 anni. Questo nipote dell'industriale Cornelius Vanderbilt lasciò l'area ispirata, e nel giro di un anno, tornò per iniziare la costruzione di quello che oggi è annunciato come l'America prima casa. Il Biltmore Estate è un castello francese di 250 stanze con una superficie di quattro acri stupefacente. All'esterno, i motivi accuratamente curati offrono 2,5 km di sentieri da giardino su 8.000 acri. Viaggiatori esperti arrivano il prima possibile, specialmente nei mesi caldi e caldi. Prenota un orario di entrata quando acquisti biglietti online. ( 1 Lodge Street. Biglietti: $ 80 per gli adulti al cancello, $ 70 per gli adulti in anticipo, giovani e bambini 16 e sotto entrare gratis durante l'estate. Sconti disponibili per i membri AAA. )

12:30 pm: Prenditi una pausa dalla tua esplorazione per goderti un pranzo leggero al The Kitchen Café, ( situato in Antler Hill Village e Winery ). La vicina cantina offre anche campioni gratuiti del loro prodotto. Fai di Antler Hill Village il punto di transizione tra esplorazioni outdoor e indoor. Quale dovrebbe venire prima? Controlla le previsioni del tempo prima di prendere quella decisione.

Il tuo livello di interesse determinerà il tempo trascorso a Biltmore, ma è certamente possibile trascorrere un'intera giornata nella tenuta e non vedere tutto. Come minimo, prenota cinque ore per esplorare.

Primo giorno: sera

5 p.m .: Percorri la Blue Ridge Parkway verso nord ad est di Asheville per dare un'occhiata a uno dei magnifici tramonti della Carolina del Nord occidentale. A pochi chilometri a nord dell'incrocio con gli Stati Uniti 70 si affaccia Haw Creek Valley ( milepost 380 ): un ottimo punto di osservazione per vedere i tramonti. Arrivare presto, perché nelle notti limpide il parcheggio relativamente piccolo si riempie rapidamente.

6:30 pm: Quando la luce si attenuerà, ci sarà la tentazione di continuare a viaggiare verso nord per visitare altri pull-off scenici. Salva quel piacere per domani. Dirigiti a sud verso gli Stati Uniti 70, quindi accedi a I-40 in direzione est verso la città di Black Mountain, sede del Red Rocker Inn ( 136 N Dougherty Street ). Vi attende una cena informale e informale, con specialità come braciole di maiale tagliate a mano, trote di montagna fresche e pasta fatta in casa, focacce e dolci. Le prenotazioni sono suggerite; chiuso la domenica

Secondo giorno: Mattina

08:30.: Inizia la tua giornata con un tour dell'iconico Omni Grove Park Inn di Asheville ( 290 Macon Avenue ), che compare sul registro nazionale dei luoghi storici. Questo resort classico è emerso dal ricavato delle vendite di "elisir" nei primi anni del 1900. Da mercoledì a domenica, ogni settimana, gli ospiti possono fare un tour guidato gratuito di 45 minuti che inizia nella hall alle 9:00. Per i visitatori giornalieri, partecipare al tour di 20 persone costa $ 10 per adulto. Nei giorni in cui non vengono offerti tour, vale comunque la pena fermarsi per visitare uno dei primi grandi resort montani nel Sud America.

10:15 a.m .: Solo pochi anni fa, l'area che ora è il River Arts District di Asheville era un degradato quartiere industriale lungo il French Broad River. Gli unici turisti che arrivano qui in quei giorni probabilmente hanno preso una direzione sbagliata nella loro ricerca della tenuta di Biltmore. Oggi arrivano a visitare 22 studi d'arte ospitati in fabbriche ed edifici restaurati. Gli artisti lavoreranno alle loro ultime creazioni e a volte puoi coinvolgerli in una conversazione sulle loro tecniche e creazioni. Per coloro che amano acquistare pezzi originali di artisti emergenti, può essere una fermata redditizia.

Secondo giorno: pomeriggio e sera

11:20 a.m .: Arrivo a Buxton Hall Bar-B-Cue ( 32 Banks Avenue ) prima dell'apertura del ristorante alle 11:30 e si aspetta di stare in una linea corta. Il minor investimento nel tempo produce uno dei primi tavoli del giorno. Quelli che arrivano un'ora dopo, aspettano ancora molto. Buxton Hall ha una reputazione per il suo "barbecue tutto in legno, maiale intero" e contorni come "cozze cotte sotto il maiale".

1 pm.: Se ti rifiuti di dessert, c'è più tentazione dietro l'angolo in questo quartiere di South Slope. La grande fabbrica di cioccolato francese ( 21 Buxton Ave ) è aperto tutti i giorni e offre un tour guidato di 75 minuti della struttura il sabato che richiede una prenotazione e una tassa di $ 10. Altre volte, i tour gratuiti più brevi spiegano anche la filosofia dell'approvvigionamento di cacao bean-to-bar e del commercio equo con gli agricoltori che producono i fagioli. I proprietari servono anche le loro creazioni in una sala del cioccolato nel centro di South Pack Square.

2:15 pm: Fortificato con barbecue e cioccolata, dirigiti verso est sulla US 70 fino allo stesso svincolo dove la grande vista del tramonto è stata inseguita ieri sera. Una volta sulla Blue Ridge Parkway verso nord, incontrerai presto il Folk Art Museum ( milepost 382 ). Fermati a vedere una varietà di oggetti artigianali creati dai montanari, alcuni per necessità di lavori domestici e altri per pura bellezza. I viaggiatori che si divertono in queste creazioni potrebbero trascorrere una mezza giornata qui, mentre altri saranno soddisfatti con un rapido sguardo. In entrambi i casi, lasciare la videocamera bloccata nell'automobile. Le regole proibiscono la fotografia all'interno dell'edificio.

Continuare a guidare verso nord sulla sinuosa, arrampicata sulla passerella fino a raggiungere Craggy Dome. Parcheggia e inizia un'escursione di 0,7 miglia fino al Craggy Pinnacle Summit ( milepost 364 ). Questa breve escursione è piuttosto faticosa, ma chi continua a godersi una delle migliori viste panoramiche in questa parte del paese.

Se il tempo non sta cooperando, altre attività della zona di Asheville che potrebbero riempire un pomeriggio includono un viaggio al Museo della Scienza di Asheville ( 43 Patton Avenue ), o un tour delle 50 birrerie di Asheville. The Wicked Weed Brewpub ( 91 Biltmore Avenue ) offre visite gratuite.

5:30 di pomeriggio.: La scena del ristorante di Asheville include alcuni ristoranti innovativi. I meridionali godono di varietà di "pollo caldo", solitamente fritto con vari gradi di spezie e salse piccanti. Prova questa tendenza a Hot Chicken Shack di Rocky. La posizione di Arden ( 3749 Sweeten Creek Road ) si trova a pochi chilometri dall'intersezione tra la US 25A e la Blue Ridge Parkway.

Il termine "baracca" è solo per effetto marketing, Rocky's offre un ristorante con un bar e una valutazione Zagat.

Terzo giorno: Mattina

10 a.m .: Se il tuo giorno di partenza cade durante il fine settimana, visita Posana Café ( 1 Biltmore Avenue ) per un brunch gastronomico. Il ristorante serve solo prodotti di provenienza locale e offre un menù americano contemporaneo. Fa una bella sosta per coloro che non riescono a farlo per il brunch.

11 di mattina.: Posana è un luogo ideale per lanciare un breve tour a piedi del centro di Asheville, che è possibile lungo l'Urban Trail e accessibile tramite uno smartphone. Fai il tour più breve o lungo che desideri. Un pezzo di arte di strada segna ogni fermata.