Sommario:
- Cosa devi sapere su Visiting Cannery Row
- Inizia al Monterey Bay Aquarium
- Il laboratorio di Ed Ricketts
- Edificio Wing Chong
- Case di lavoro di cannery
- Impianto di riduzione
- Monterey Plaza Hotel
- Crossover di fabbrica
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Cosa devi sapere su Visiting Cannery Row
Cannery Row è il nome della strada che corre parallela al litorale di Monterey e più vicina all'acqua. Per iniziare questo tour a piedi, inizia di fronte all'ingresso dell'acquario.
L'industria della pesca di Monterey iniziò a metà del 1800 quando le famiglie di pescatori cinesi arrivarono in barca. Situati troppo lontano dai loro mercati per vendere pesce fresco, lo hanno asciugato usando le tecniche apprese nel loro paese d'origine. Più tardi, i pescatori giapponesi arrivarono per pescare il salmone e, al momento della famosa "fila di conserve" di cui parlava John Steinbeck, gli immigranti siciliani avevano preso il posto dei primi pescatori della zona.
Agli inizi del XX secolo, le abbondanti sardine nella baia di Monterey e la chiusura della pesca nella costa orientale (a causa delle preoccupazioni per i sottomarini tedeschi) spingevano Monterey in una frenesia sardina. Verso la metà del secolo, la popolazione delle sardine diminuì a causa dei cicli naturali e della pesca eccessiva, e negli anni '50 la maggior parte delle fabbriche di cannabis furono chiuse.
Inizia al Monterey Bay Aquarium
Acquario di Monterey Bay: (886 Cannery Row) Questo acquario era un tempo l'Hovden Cannery. All'interno, appena a sinistra dell'ingresso principale, troverete alcune delle vecchie caldaie dei conservifici e una mostra informativa sull'industria delle sardine. Non vale il prezzo di ammissione solo per questa mostra, ma se stai andando all'acquario per altri motivi, non perderlo.
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Il laboratorio di Ed Ricketts
Il biologo marino e scienziato Ed Ricketts ha raccolto e conservato piante e animali delle pozze di marea e li ha venduti alle scuole di tutto il mondo. Il suo laboratorio era all'800 Cannery Row.
Ricketts era un amico di John Steinbeck, che ispirò il personaggio "Doc" nei libri di Steinbeck Dolce giovedì e Cannery Row .
Dopo la morte di Ricketts, il suo laboratorio divenne il punto d'incontro per un gruppo chiamato Pacific Biological Laboratory. Oggi appartiene alla città di Monterey. Visitano il vecchio laboratorio alcune volte all'anno. Troverai il programma qui.
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Edificio Wing Chong
Questo negozio all'835 di Cannery Row si presenta nel Cannery Row di Steinbeck nel mercato di Lee Chong, dove puoi comprare "un paio di pantofole, un kimono di seta, un quarto di birra e un sigaro". Il primo proprietario dell'edificio ha fatto gran parte della sua fortuna asciugando e vendendo calamari.
Il La Ida Cafe nell'edificio accanto era il personaggio di Steinbeck, il barista part-time Eddie, che versava i rimanenti drink in una brocca per Mack e i ragazzi.
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Case di lavoro di cannery
Cerca queste case nel piccolo parco appena passato il Bear Flag Building.
Incastrato in un piccolo parco appena passato il Bear Flag Building, queste case sono alcune delle poche strutture rimanenti costruite per ospitare gli operai conservatori. Ognuno è decorato come se vivesse una diversa nazionalità: spagnola, giapponese e filippina, solo alcune delle nazionalità che hanno trovato lavoro nei conservifici. Il murale accanto a loro mostra una scena idealizzata dei giorni di Cannery Row, con una famiglia che vive in una caldaia scartata.
Prosegui lungo Cannery Row oltre il ristorante El Torito attraverso la parte più turbolenta e meno turistica di Cannery Row, dove rimangono alcune interessanti vecchie reliquie.
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Impianto di riduzione
Tra la zona dello shopping e il Monterey Plaza, troverai gli ultimi resti dei giorni passati di Cannery's Row, edifici fatiscenti e attrezzature per il castoff delle vecchie fabbriche di conserve.
Per quanto romantici sembrino i giorni di Cannery Row, la semplice verità è che le sardine di Monterey non sono mai state molto popolari come cibo, essendo troppo grassa per i gusti della maggior parte delle persone. Tuttavia, imprenditori intraprendenti capirono presto che potevano fare soldi bollendo teste, code, ossa e altri avanzi e vendendoli per mangimi per polli.
L'ex Galleria Stohan era una volta un impianto di riduzione che utilizzava questo processo.
Il lotto vuoto di fronte alla Chart House era la sede del San Xavier Cannery. Le scene di conservificio per il film Scontro di notte interpretato da Marilyn Monroe e Barbara Stanwyck sono stati girati lì. I grandi serbatoi sul retro del lotto contenevano olio di pesce e fanno parte del paesaggio storico. Accanto a loro vedrai un vecchio serbatoio del carburante.
Attraversare la strada per arrivare sul lato mare di Cannery Row se non ci sei già. Esci sul piccolo parco vicino al Monterey Plaza Hotel. Da lì, puoi osservare le lontre marine, le foche e i leoni marini nuotare nei letti di alghe.
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Monterey Plaza Hotel
Il Monterey Plaza è senza dubbio il miglior posto in città per pranzare. Entra dalla porta principale, scendi le scale e segui il corridoio fino alla cucina costiera di Schooner. Aspetta un tavolo nel patio esterno e puoi guardare kayakisti, lontre e barche nella baia mentre mangi.
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Crossover di fabbrica
Anche appena passato l'hotel, un passaggio coperto passa sopra la testa. C'erano una volta sedici di questi incroci su Cannery Row, usati per trasportare il pesce in scatola dalla fabbrica al magazzino. Questo è l'unico originale rimasto.
Il tuo tour di Cannery Row finisce qui. È possibile continuare lungo la passerella sul lungomare fino a Fisherman's Wharf o girare e tornare indietro fino al punto di partenza.
Durante i mesi estivi, puoi ritirare il carrello MST gratuito all'acquario.